【學員感言】因為是太陽鳥，所以我們選擇

時間轉瞬即逝，

愉快的暑假也已經結束，

太陽鳥西點、西餐、咖啡、調酒班還在如火如荼地進行著；

太陽鳥已經培育了莘莘學子，

收獲滿滿的學員們，

懷著對太陽鳥的感激和不舍，

寫出了他們的感言。 

 太陽鳥學習感言：                  

仲良利： 2016的夏天我來到一個新的環境，太陽鳥西點培訓學校，新的校區，新的裝修風格，時尚、簡約、現代，咖啡和面包飄香在教室門外，精致的甜點，西餐爐具上的熱火朝天，吸引眼球和味蕾，當然翻糖是我的目標啦。來到西點班已有六周時間，老師幽默風趣的授課方式，讓大伙很快融入了這個新環境。

先說說制作吧，以前在蛋糕店里看到很多很漂亮很好吃的糕點，一直覺得它們都很高大上，制作很麻煩，一般人很難成功做出來，但學完烘焙課后發現，其實很多小糕點都是我們可以自己動手制作的，做出來的更安全，更健康，甚至更好吃。制作的過程也沒有想象中那么麻煩，老師從最簡單的餅干開始教大家，逐漸讓我們掌握做糕點的基本步驟。到最后，給我們配料表，和大概的流程，每個人都可以自己完成制作了。上過烘焙課后，我自己對烘焙也產生了濃厚的興趣，自己買了一些制作的器具，自己在家里做糕點，不止老師教過的，我也會嘗試一些沒有學過的，都能完成的比較好。烘焙課讓我們掌握了糕點制作的基礎，培養了興趣，這也算是培養了我們一項未來的生活技能吧。

在烘焙課上，我們還遇到了一群可愛的小伙伴，剛開始大家都不熟，但通過烘焙課，大家一起做東西，都成為了朋友。每次做糕點大家都積極參與，分工合作，甚至最痛苦的刷碗過程也是如此愉悅，每次都完成的井然有序。

哦，對了，上烘焙課還讓我認識了一堆奇奇怪怪的食材，沒有它們也就沒有我們好吃的成品哦。添加色素的時候，讓人心驚膽戰，不敢想象外面那些色彩艷麗的食物是有多不健康。放巧克力的時候，總是很開心，可以從里面“偷”幾塊出來解饞，還有味道怪怪的手指餅干；有些小貴的咖啡酒，好多東西都讓我長了見識。

一學段的烘焙課下來，收獲很多也很開心，感受是一段經歷，也是自己快樂的回憶，更是以后能學以致用的技能財富，感謝幽默的老師如此細心，謝謝機智的小伙伴愉快的配合，希望以后有機會能繼續蹭課哦??！(*^__^*) 

宋金潔：作為一個喜愛甜食的我一直都比較喜歡西點，但作為西點小白的我一直很羨慕那些能做出漂亮、精致甜點的人。今年我決定放棄以前的職業，將甜點作為以后的職業。在朋友的推薦和網上對比后，我了解到四川太陽鳥培訓學校具備更強大更全面的師資，更先進的設備，以及更優質的材料和更系統的培訓課程，所以我選擇太陽鳥學校來實現和成就我新職業的夢想。

     七月我來到了太陽鳥西點培訓學校開啟我為期近4個月西點精英班的學習，在巫老師耐心教導下，我學會了蛋糕、面包、餅干烘培裱花等基本技術以及材料的辯別和各類西點器械的使用，同時，對西點相關的品牌和材料都有一定的了解。在結束了中級班的學習后進入王老師高級班的課程，在王老師的精心指導下，進一步完善了慕斯、芝士、果凍和蛋糕等各種制作以及精美的西點裝飾。再即將到精英班周老師的的課程，進一步完善裱花技術，和學習翻糖蛋糕、美式巧克力等課程中，為我的西點夢再奠定堅實的基礎。

感謝學校為我提供了優質的學習環境，感謝教導我西點的三位老師，讓我全方面的學習了西點的各類知識，同時也感謝一起學習的朋友，讓我在學習中充滿快樂，學西點到太陽鳥培訓學校，是我不二的選擇。

 太陽鳥收獲感言：

向雪：太陽鳥收獲感言：這次我能評選上優秀學員有一些意外，我從一開始接觸西點的時候就喜歡上這個行業，從當初什么都不懂到現在入圍12強優秀學員，其實這些都離不開太陽鳥學校幾位老師的幫助，老師們無論什么時候都會為我們解答疑惑，幫助我們學習的更快，我非常感謝老師們無私的幫助，今后我會在西點的道路上越走越遠，越走越精，不辜負老師的期望。

王繼曼：這次我被老師評為優秀學員我感到很榮幸，我真心的感謝不辭辛苦，不斷教育培養我的老師們，感謝一直關心愛護我的同學，正因為有你們的幫助，鼓勵，支持，才能讓我在學習中取得更大的進步，一個人的成功不是贏在起點，而是贏在轉折點。沒有錢、沒有經驗、沒有閱歷、沒有社會關系這都不可怕，只要你擁有夢想、學會思考、擁有進取之心，只要你真正用心把知識掌握扎實了，那么當機會來臨的時候你就能牢牢的抓住它。 

周普：再精美的西點也是由最簡單的基礎技術構成的，基本功的好壞直接決定了以后的發展高度和空間，在太陽鳥這短短的學習過程中，還要繼續認真學習，揣摩，勤于思考和練習，達到自己的學習目的和目標！ 

袁婷：來太陽鳥唯一目的就是學習練習，每一款作品通過自己親手實踐做出來，雖然有許多的不足，但我有信心在后面的學習中做的更好，給自己在未來的發展的道路上打下堅實的基礎，開創出屬于自己的一片天地，在同行業中，站得更高，走得更遠！

  太陽鳥幫助你開啟創業夢想，

創業之路卻需要自己的堅持，

冬寒抱冰，夏熱握火。

你的起點，有太陽鳥相伴，

你的巔峰，是我的期盼。