話說甜食是上帝對女人的恩寵,當我們看到或者品嘗到甜食可以使我們的心情瞬間變好,當甜食和味蕾交際時那種滋味叫做幸福甜蜜,有一種邂逅叫做不期而遇,一直都喜歡甜食的我沒有想到自己也可以親手體驗烘焙,一次無意的DIY使我對烘焙產生了無比的熱愛,當天就下定決心要去學,我相信只要足夠喜歡再晚都不會遲,只要堅持就一定會成功。
于是便在網上搜索到了太陽鳥西點咖啡連鎖學校,看網頁上居然有每周課程介紹等資料讓我覺得非常細致,去學校咨詢那天是中秋節假期,沒想到也有老師值班,經過和老師的溝通覺得太陽鳥是一家非常專業的培訓學校,學習環境也很不錯!當即就報名了!
現在已經在太陽鳥學習了三周了,三周下來感覺非常不錯。同學們都來自五湖四海,但是大家都很團結,相處十分融洽,愉快!相識是一種緣分,所以我們都珍惜。
一開始對烘焙了解的不多,但是經過沈老師無微不至的講解,我對烘焙也越來越感興趣,操作中遇到不懂的問題也可以立即和老師溝通!感謝老師的辛苦付出。以前覺得烘焙很簡單,接觸下來才發現并不是自己想的那樣。
烘焙是一項體力活也非常有技術含量,只能自己多練習才能使技術提高,所以每天下課回家都要在家里弄幾個小時。一定要不斷努力才能成功。愛使生活變得有追求,烘焙使生活變的有意義!人生因為烘焙變得更精彩,更完美!希望我們都帶著各自的目標遠航,在烘焙的航洋里翱翔!
西點精英班 易鳳
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