西點培訓

1、法式甜點班
 課程周期：學習2周時間
 上課時間：從周1至周5全天上課（09:00—17:00）
 開班時間：詳詢課程顧問
 畢業證書：中/高級證書
 學習內容：學習法式慕斯，果醬，多種餅底，鏡面淋面，噴砂，閃電泡芙，堅果慕斯，塔派等的制作【 查看詳細課程表】

2、翻糖蛋糕班
 課程周期：學習2周時間
 上課時間：從周1至周5全天上課（09:00—17:00）
 開班時間：詳詢課程顧問
 畢業證書：中/高級證書
 學習內容：學習翻糖皮的制作，調色，多種花卉，人物造型，以主題為單元多層造型蛋糕的制作等【查 看詳細課程表】

3、韓式裱花+巧克力班
 課程周期：學習2周時間
 上課時間：從周1至周5全天上課（09:00—17:00）
 開班時間：詳詢課程顧問
 畢業證書：中/高級證書
 學習內容：學習多種奶油霜花卉，葉子，多層抹胚，巧克力制作，巧克力花卉，巧克力裝飾，網紅淋面，糖類裝飾等的制作【查看詳細課程表】

4、面包專修班
 課程周期：學習2周時間
 上課時間：周1至周5（09:00—17:00）
 開班時間：詳詢課程顧問
 畢業證書：中/高級證書
 學習內容：基礎手法練習，日式面包，特色土司學習，天然酵母培養，軟歐面包，特色維也納牛角面包，純歐式鄉村造型面包學習等【查看詳細課程表】

5、經典蛋糕班
 課程周期：學習2周時間
 上課時間：從周1至周5全天上課（09:00—17:00）
 開班時間：詳詢課程顧問
 畢業證書：中/高級證書
 學習內容：學習起酥，黑森林，杏仁蛋糕，巧克力甘納許，毛巾卷，泡芙，餅干，芝士蛋糕等的制作【查看詳細課程表】

6、蛋糕裱花班
 課程周期：學習3周時間
 上課時間：從周1至周5全天上課（09:00—17:00）
 開班時間：詳詢課程顧問
 畢業證書：中/高級證書
 學習內容：學習快速抹圓形胚，方形胚，弧形胚，花卉，滴落蛋糕，氣球蛋糕，玩具蛋糕，爆漿蛋糕等的制作【查看詳細課程表】